1 rastlinaGLAGOL+SAMOSTALNIK4 -
[oprati, posejati, očistiti, sejati, dodati, umiti, zmešati, narezati, oplakniti, umešati, gojiti] rukolo
- Operite solato in rukolo ter ju narežite na tanke trakove.
- Za letošnjo popestritev poletnih dni pa si lahko posejemo tudi rukolo, ki nas bo presenetila z zanimivim okusom in naredimo osvežujoč poletni čaj iz doma pridelanih zelišč.
- Očistimo solato, radič in rukolo, narežemo in damo v veliko skledo.
- Za stalen vir okusnih lističev je najbolje sejati rukolo večkrat zapored.
- Kruhu iz polnozrnate moke iz domačega mlina, kjer meljejo s kamni, dodamo rukolo, radič in primorski paradižnik.
- Nariban korenček, narezano solato in rukolo umešajte v majonezno kremo.
-
Več zgledov ...
- V skledi zmešajte rukolo, paradižnik in trakove bučk.
-
Rukolo narežemo in dodamo stisnjen česen, 25 g pinjol, limonin sok in oljčno olje.
- Lani je začela gojiti papriko vijolične barve, ki so jo kupci z navdušenjem sprejeli, letos bo začela gojiti rukolo.
PRIDEVNIK0+SAMOSTALNIK0 - Morda smo v kremni juhi kljub skladnim dodatkom praženih bučnih semen in ocvrte rukole le pogrešali več okusa po korenju, morda so se nam s kiselkasto omako iz gorčičnih semen podliti, rahli štruklji z lososom, skuto in porom zdeli preveč na prvo žogo za sicer nežni scenosled in so padle prve pripombe, češ, zakaj ne bi pojma presenečenje nadomestili z degustacijo in omogočili gostom, da si sami izberejo, kar jih najbolj mika.
- Krompir pražimo s čebulo toliko časa, da izpari vsa voda, dodamo polovico narezane rukole, solimo, popramo in prelijemo z razžvrkljanimi jajci, ki smo jim primešali parmezan.
- Slastne rezine pršuta lahko zložimo na posteljico iz sveže rukole, potresemo z na grobo naribanim parmezanom in pokapljamo z olivnim oljem, poleti pa nam tekne z različnimi vrstami sadja, še posebno z melono, figami in hruškami.
- Izjemno lahkotno, nežno in okusno jed so opremili s popečeno rukolo, ki je nežno hrustala med zobmi in s pazljivo odmerjenim parmezanom tvorila harmoničen okus.
- Otrebite mlado rukolo in endivijo in jo operite pod tekočo vodo.
- Na krožniku naredimo posteljico iz oprane mlade rukole.
-
Več zgledov ...
- Ko so vse sestavine kuhane, jed posujemo s sesekljano rukolo.
SAMOSTALNIK0+z/s+SAMOSTALNIK6 - Po polnoči bo na mizah izbor sirov z medom in suhim sadjem, postregli bodo tudi s kavo s pralinejem, v zgodnjih jutranjih urah pa še s planšarsko obaro z ajdovimi krapci, rižoto z rukolo in penino ali s sarmami.
- Domači njoki z rukolo so bili mazavi in polni, ravno pravšnji dodatek rukole pa je jed lepo osvežil.
- Tako si je bilo možno z jedilnika izbrati joto, pršut, domače klobase s kislo repo, špinačne štruklje, mariniran goveji zrezek z rukolo, jelena v divjačinski omaki s širokimi ajdovimi rezanci, sladke orehove štruklje in hruško, kuhano v sladkem teranu.
- Pica z rukolo, pica po havajsko z ananasom in podobno, vse to je zanj krivoverstvo: neapeljski picopek Antonio Pace priznava le verace pizza napoletana za edino resnično pico.
SAMOSTALNIK0+iz+SAMOSTALNIK2 - Za poletno večerjo pripravite solato iz rukole, dinje in šunke:
- Slastne rezine pršuta lahko zložimo na posteljico iz sveže rukole, potresemo z na grobo naribanim parmezanom in pokapljamo z olivnim oljem, poleti pa nam tekne z različnimi vrstami sadja, še posebno z melono, figami in hruškami.
- Poleg nenavadnih jedi iz domačih sestavin smo uživali tudi v klasičnih dobrotah, kot so kraški pršut, kuhan v testu, omaka iz rukole in koščki parmezana.
SAMOSTALNIK0+SAMOSTALNIK2 - Listi rukole so suličasti in cvetovi drobni in kremno rumene barve.
- Če so kalčki rukole majhni, uporabimo celo rastlinico, sicer koreninice zavržemo.
- Prepričani smo, da bodo imele trgovine, ki oskrbujejo potrošnike s semeni in pripomočki za kmetijstvo, pred pomladanskim sajenjem, na zalogi tudi seme rukole.
- Iz nežnih lističev rukole, ki imajo nekoliko ostrejši okus, podoben regratovemu, lahko pripravimo čudovito solato ali jo uporabimo kot začimbo.
SAMOSTALNIK0+z/s+SAMOSTALNIK6 - K tej jedi se prileže solata iz rukole z omako vinaigrette, potresena z naribanim parmezanom.
- Zraven tekne zelena solata, na primer glavnata solata ali rukola s prelivom s kislo smetano.
- Jelenov carpaccio na rukoli s pinjolami je zadovoljil tudi največje izbirčneže, saj je bila kombinacija okusov umirjena in umerjena, svežina rukole se je poigravala s sočnostjo mesa in okroglimi, skoraj vinskimi aromami pinjol.
- Pri glavni jedi smo se odločili za govejo tagliato na rukoli s kozjim parmezanom in balzamičnim kisom ter za svinjski vrat, od ponujenih vin pa izbrali Stegovčev merlot.
SAMOSTALNIK0+v+SAMOSTALNIK5 - K tej jedi tekne zelena solata s krešo ali rukolo v omaki vinaigrette.
- Kot glavna junakinja je jedla rukolo v solati s takšno slastjo, da smo si jo nekateri - rukolo namreč - skoraj naravnost po ogledu filma tekli kupit na tržnico.
SAMOSTALNIK1+GLAGOL - Solata in rukola sta tudi že vzkalili in sta visoki nekaj centimetrov.
-
Rukola vsebuje gorčično olje in žveplove spojine, ki na organizem učinkujejo antibiotično, antiseptično in pospešujejo njegovo razstrupljanje.
SAMOSTALNIK0+z/s+SAMOSTALNIK6 - Vročo pico obložimo z rukolo in pršutom ter postrežemo.
- Rezine kruha natrite s česnom, obložite s šampinjoni in okrasite z rukolo.
- Pečeno tortiljo razrežemo na primerne kose, potresemo s preostalo rukolo in ponudimo.
Na vrh |