1 sladka ali slana jed iz moke, mleka in jajcGLAGOL+SAMOSTALNIK4 - Z maso namažite palačinko, jo zvijte in potresite s sladkorjem.
-
Palačinke spečemo in še vroče nadevamo ter takoj ponudimo.
- Zanimivo se mi zdi, da sem hotela speči pravzaprav eno samo palačinko, čeprav sem imela zmesi veliko več.
- V dobro segreti namaščeni ponvi iz dobljene mase spečemo 4 palačinke.
SAMOSTALNIK0+z/s+SAMOSTALNIK6 - Solata je bila sparjena, zavita palačinka s skuto za predjed pa je bila mikroskopsko majhna.
- Najbolj so mi bile všeč palačinke z marmelado.
SAMOSTALNIK0+za+SAMOSTALNIK4 - Testo za sladke palačinke lahko odišavimo z naribano limono ali pomarančno lupinico, z vanilijevim sladkorjem ali z nekaj kapljicami pomarančne vode.
- V ponvi za palačinke stopimo maslo in nanj ulijemo jajčno mešanico.
- Majhno pest svežih in na drobno sesekljanih zelišč, kot so peteršilj, bazilika, pehtran, koper, prava krebuljica ali origano, primešajte masi, pripravljeni po osnovnem receptu za palačinke.
GLAGOL+s+SAMOSTALNIK6 - Na koncu smo se posladkali z izvrstnimi palačinkami z orehi, ki so se že po vonju hvalile s prijazno aromo ruma, ki je še dodelal okus jedi.
- Na sobotni večerji, ki je trajala cele tri ure, so Billu Clintonu za predjed denimo postregli s palačinkami s kaviarjem in gnjatjo sibirskega jelena (marala).
GLAGOL+po+SAMOSTALNIK5 - Nadev porazdelimo po palačinkah, vsako dvakrat preganemo in takoj ponudimo, najbolje z jogurtom.
- V en dcl in pol smetane vmešamo tri žlice naribanega parmezana, prelijemo po palačinkah in v vroči pečici pečemo približno 20 minut.
PRIDEVNIK0+SAMOSTALNIK0 - Sladokusce so vabili ajdovi štruklji s sirom ali šunko, ajdovi žlinkrofi s špinačo ali s sirom, ajdove palačinke, ajdov kruh brez in z orehi, drobno ajdovo pecivo pa tudi ajdova torta in rolada, pa tudi ajdova (ne) - kvašena potica (ajdena povetica), pijana nevesta in belokranjska pogača niso manjkale.
- Na flambirane palačinke nabrizgamo še tolčeno sladko smetano ter takoj ponudimo.
- Gratinirana skutna palačinka je kljub krikom groze ob pogledu na velikost porcije pospešeno poniknila v prepolne želodčke.
SAMOSTALNIK0+SAMOSTALNIK2 - Tik preden pričnemo s peko palačink, v testo umešamo še žlico marsale.
- Kovinsko lopatico uporabljamo za nanašanje in ravnanje krem in oblivov in za obračanje palačink.
- Sojino mleko lahko mešamo s sadnimi sokovi ali s pretlačenim sadjem, ga uporabljamo za pripravo palačink ali ga pijemo samega, rahlo oslajenega.
Na vrh |
