1 rastlinabrusnica je nizek zimzeleni grmiček, ki raste v severnih predelih Evrope, Azije in Amerike, ima majhne zimzelene liste, vijolične cvetove in majhne živordeče okrogle plodove kiselkastega okusa Na vrh 1.1 sadežnavadno množina brusnica je majhen okrogel sadež živordeče barve in kiselkastega okusa, ki se uporablja predvsem za pridelavo soka in marmelad SAMOSTALNIK1+iz+SAMOSTALNIK2 - Če čutimo, da se pripravlja okužba sečil, pijemo sok iz brusnic (Vaccinium vitis - idaea) ali borovnic (Vaccinium myrtillus).
SAMOSTALNIK1+SAMOSTALNIK2 - Ker so brusnice zelo zdrav sadež, je tudi sok brusnic vitaminov polno dopolnilo k prehrani v prehodnih pomladnih dneh.
SAMOSTALNIK1+z+SAMOSTALNIK6 - To je bilo videti tako: on je jedel srnin hrbet v omaki z brusnicami, jaz pa sladico, ki je pripadala poleg.
- V času sezone rad kuha v kotlu pri koči, predvsem divjačinski golaž ali joto s pršutom /.../, znani so njegovi jelenovi medaljoni z brusnicami /.../.
PRIDEVNIK1+SAMOSTALNIK1 - Pripravimo svinjske zrezke, ki jih obložimo s krhlji vložene hruške, prekrijemo z rezino sira in popečemo v pečici. K takšnim zrezkom ponudimo bel kruh in vložene brusnice.
- Sveže brusnice dobite na trgu v poznem poletju oz. zgodnji jeseni.
GLAGOL+z+SAMOSTALNIK6 - Preden sladico postrežemo, jo okrasimo z vkuhanimi brusnicami ali ribezom.
SAMOSTALNIK1+GLAGOL - Če nas pogosto sili na vodo, pri odvajanju vode pa čutimo bolečine, gre najverjetneje za okužbo sečil. V takem primeru nam lahko pomagajo brusnice. Ti drobni sadeži vsebujejo spojine, ki bakterijam onemogočijo, da bi se oprijele notranje stene mehurja.
- Robide, maline in brusnice vsebujejo poleg drugega sekundarne rastlinske snovi, ki znižujejo slabi holesterol LDL in tako preprečujejo srčni infarkt.
GLAGOL+SAMOSTALNIK4 - Omako začinimo s timijanom. Primešamo brusnice in lisičke.
- V juho dodajte brusnice in na hitro segrejte.
- Meso narežemo na rezine, prelijemo z omako in obložimo s slivami. Zraven ponudimo kruhov cmok in brusnice.
[X] žlic brusnic - Nato dodamo telečjo osnovo ali juho in 5 žlic brusnic in spet vložimo srnino pleče.
- Za 4 osebe potrebujete 4 sladko kisla jabolka (npr. boskop) 4 žlice brusnic (nadomestite jih lahko z malinami) /.../.
[pijača] z okusom brusnic - Peneča pijača z okusom brusnice eksplodira iz pločevinke in vsa rdeča brizgne po dokumentaciji na mizi.
- /.../ za 100 g čokolade kinder boste odšteli 159 tolarjev, za ledeni čaj sola z okusom brusnice iz Pivovarne Union pa 153 tolarjev (1,5 - litrska plastenka).
[borovnice, maline, jabolka, ribez] in brusnice / brusnice in [borovnice, maline, jabolka, ribez] -
Brusnice in borovnice so zelo bogate z vitaminom C. Njihovo hranljivo vrednost boste najbolje izkoristili, če jih boste uživali surove.
- Potem je prišla na vrsto juha - šči z gobami, za njo pa kajpak glavna jed - gos v omaki iz rdečega vina z jabolki in brusnicami ter postrv v tako imenovani ruski omaki.
Na vrh ameriška brusnica rastlina - Naslednja zanimiva rastlina je mahovnica (Vaccinium macrocarpon), ki prihaja iz Severne Amerike. Tam je znana pod imenom cranberry, pri nas tudi kot ameriška brusnica.
- V Združenih državah Amerike je v zadnjih letih zelo priljubljeno pitje napitkov z izvlečki iz ameriške brusnice (Vaccinium macrocarpon).
|
