1 jed iz mesana hitro opečen zrezek PRIDEVNIK0+SAMOSTALNIK0 -
[žrebičkov, sočen, goveji, ribji, poprov, prepečen, pečen, zapečen, krvav, pikanten, uležan, obložen, nadevan, paniran, popečen] biftek
- Žrebičkov biftek s čemažem je svojevrstna poslastica.
- Pa vendar mi sočni biftek ne diši več tako kot včasih, pa tudi kosti od kotletov ne obiram več rada.
- Na prvem zmenku ga je navdušila z ribjim biftekom, s solato z morskimi sadeži in škampovimi repki v majonezini omaki.
- Ljubitelji konkretnih kosov mesa lahko izbirajo med nežnim nojem (3000 tolarjev), sočnim žrebičkom (2800 tolarjev) ali pa morda dobrim angleško pečenim biftekom, ki ga pripravijo po vaši želji (2800 tolarjev).
- Zakaj mu nisi povedala, da imam rad zapečen biftek ?
- Morda si od časa do časa zaželiš dober krvav biftek ali celo hamburger s kečapom in ocvrtim krompirčkom.
GLAGOL+SAMOSTALNIK4 - V moški družbi grem ven in lahko popolnoma mirno naročim čevapčiče ali biftek.
- Ker pa nisem bil lačen za tri, niti mi ni bilo jasno, kako bi prežvečil kilogram in pol mesa, sem si privoščil klasičen tristogramski česnov biftek.
- Na krožniku postrežemo bifteke na praženem krompirju.
SAMOSTALNIK0+z/s+SAMOSTALNIK6 -
Biftek s tartufi in sirovimi štruklji (3200 tolarjev) je več kot dostojno zastopal mesne jedi.
-
Biftek s poprom (2480 tolarjev) je bil lepo pečen, vendar na zunaj že malo črn, notri pa (po naših navodilih) lepo roza barve.
- On je vedno naročil fižol z reberci in malo pivo, vi pa biftek z jajcem in mešano solato.
- Prvi mož kuhinje Tine Janežič je našim fantom za kosilo pripravil zelenjavno juho, špagete po milansko, biftek z gorgonzolo, pire krompir in veliko sadja.
SAMOSTALNIK0+v+SAMOSTALNIK5 - A biftek v jurčkovi omaki je bil špica!
- No, ni še konec; ob pol osmih še en sestanek z Janijem v Evropi, kjer še enkrat premeljeva možne teme in tematske loke, potem nazaj na večerjo, kjer mi končno uspe pojesti biftek v poprovi omaki.
- Ljubiteljica sirov si je omislila biftek v gorgonzolni omaki s kruhovimi cmoki (1900 tolarjev).
SAMOSTALNIK0+na+SAMOSTALNIK5 - Tartufi niso le na rezancih, fužih, njokih, fritajah, temveč tudi na istrskem bifteku na žaru.
-
Biftek na žaru, ki naj bi bil srednje zapečen, smo poslali kuharju v remont, kar se je dvojno splačalo, saj smo se s tem rešili pladnja in dobili pravi krožnik.
Na vrh tatarski biftek mleto in posebej začinjeno surovo meso, ki ga navadno ponudimo kot predjed - Če hočete zajtrkovati skupaj z elitneži, pojdite v Senequierjev lokal Salon de The, na pijačo pa v znano kavarno Le Gorille, lokal, v katerem si boste po nori zabavi v nočnih klubih privoščili tatarski biftek.
- Tatarski biftek ponudimo, okrašen z maslenimi rožami, s toastom.
- Če postrežemo s tatarskim biftekom, lahko uporabimo plasti čebule kot posodice za začimbe.
- Najprej smo jedli meso, francosko solato ter prepečenec, na katerega smo namazali margarino in tatarski biftek.
|
